Et vous, quel buveur de café êtes-vous ?
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Grains de café

Cafetières à extraction douce - Kit V60

Kit V60
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V60, le tout-en-un pour début...


UTILISATION : 


1) Mouiller le filtre tissu avec de l'eau chaude. S'il est neuf, le détacher de son cercle métallique et le faire bouillir 5 minutes. Après essorage, le rattacher à son cercle.

2) Réchauffer le Drio Pot et le filtre en le mouillant avec de l'eau chaude, puis vider l'eau. Ajouter la mouture sans la compresser.

3) A l'aide d'un bâtonnet en bois, remuer doucement l'ensemble du café.

4) Toujours à l'aide du bâtonnet, creuser un puit au milieu de votre café (comme vous le feriez avec de la farine lors de la préparation d'un gâteau).

5) Débiter le premier versement très doucement autour du puit en recouvrant intégralement le café puis attendre 45 secondes.

6) Deuxième versement : verser au centre pendant environ 1 minute. Faire de nouveau une pause pendant 20 secondes.

7) Troisième et dernier versement.


MOUTURE : medium 

QUANTITE : entre 7 et 10g par 100ml d'eau

EAU : non bouillante (90-95°) filtrée ou de source

Poids en kg : 0.657
Quantité :
24.70 €
Au lieu de 26.00 €

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