Et vous, quel buveur de café êtes-vous ?
Pour capsules Mokador - Moka Sidamo 250g - 250 g café grain ou moulu
MOKA SIDAMO
100% Arabica. Torréfié artisanalement.
250 grammes de café en grain ou moulu
Un terroir irremplacable pour cette région d'Ethiopie
Ce café raffiné provient des hauts plateaux éthiopiens. Légèrement chocolaté et boisé, c'est un café peu concentré en caféine, tout simplement inoubliable.
Ce café d'artisan torréfacteur, vous assure une qualité optimale de fraicheur, une torréfaction couleur robe de moine, fera ressortir les merveilleux arômes de ce café.
existe aussi en paquet 1 kilo de café grains ou moulu
Tableau des remises (prix dégressif en fonction des quantités )
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2 articles achetés
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Café grain Éthiopie : les cafés en grains des province de Djimma et de Sidamo sont très épicés. Ils se marient bien avec des variétés plus riches comme celles de Colombie ou de Java. Les cafés grains cultivés dans la province du Harrar, appelés mokas d'Éthiopie, ont un arôme piquant et un goût très acide. Ce pays situé dans la Corne de l'Afrique est le seul de la région sans accès à la mer. Deuxième pays du continent africain par la population, il possède un environnement très diversifié traversé par six zones climatiques. On le considére comme le berceau de l'humanité, lieu de la découverte de Lucy et des plus anciens spécimens d'Homo sapiens. La culture du café grain y ferait vivre environ 10 millions de personnes
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