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Café Artisanal - Terroir El Baron 1kg - 1 kg café grain ou moulu

Terroir El Baron 1kg
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Les cafés de terroir (pouvant être appelés "de spécialté", "gourmets", "fins" ou "rares") répondent aux standards les plus exigeants en matière de production, de traitement de torréfaction, de conservation et de préparation; qui en font des produits d'exceptions. Il s'agit de cafés de qualité supérieure et disponibles en quantité limitée. Ces cafés proviennent d'un terroir traçable avec une identité propre.

100% Arabica. Torréfié artisanalement.


1kG de café en grain ou moulu


Ce grand arabica du Nicaragua pousse sur les sols volcaniques des régions Jinotega et Magalpa. Les caféiers, protégés par l'ombrage des bananiers et des arbres indigènes produisent un  café à grosses fèves qui possèdent un gout fin.

La récolte se déroule de novembre à mars et la séparation des grains s'effectue par voie humide.

C'est un café d'exception bien parfumé, très équilibré.

Ce grand cru des Cafés Jeanne d'Arc torréfié par un artisan torréfacteur, vous assure une qualité optimale de fraicheur. 

 

 

 

 

existe aussi en paquet de 250g

Poids en kg : 1.000
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